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彩椒炒鸡的做法和食材用料及健康功效
2020-08-01 21:50:52
健康功效

红椒:温中、开胃、消食青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料 三黄鸡一只红椒3个 黄椒1个青椒1个相克食物油适量 生抽少许 老抽少许 盐少许料酒少许水淀粉适量糖少许相克食物彩椒炒鸡的做法
  • 1.鸡洗净斩块

  • 2.斩成块的鸡肉用盐,生抽,少许油和料酒腌制2小时

  • 3.姜切丝,蒜拍碎备用

  • 4.彩椒切小块备用

  • 5.油入锅烧八成热时下姜丝爆香后加入鸡肉烧至微黄时加少许老抽,继续翻炒

  • 6.肉快熟加少许沙糖翻炒,入彩椒炒至断生,加少许水淀粉翻炒

  • 7.汁收得差不多了,起锅,装盘,可以开吃了!

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